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奶崽崽 | 学问：-295
2009-08-29 16:22:28
你好！
8个月的宝宝每天奶的总量在600~700ML左右。
辅食两次，荤素菜搭配，同时每天还要吃一个鸡蛋。
宝宝晚上要喝奶是妈妈在护理上给宝宝养成的习惯。如果宝宝白天能喝到到600~700ML的奶量，晚上就不要再给孩子喝了。如果吃不到，还是要加喂一次。
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wangyaxin66 | 学问：-698
2009-08-29 16:32:30
可以用浓米汤把鸡蛋黄和的黏糊糊的再加一点海鲜酱油, 对有的宝宝管用.****宝宝不爱吃米粉的原因可能是我们制作的方法有待改进，首先是口味，宝宝一般喜爱吃甜味的食物，我建议你在调制米粉的时候，加少量的糖5%-10%，或者将米粉加到奶类当中，这样一般能够让宝宝接受。如果宝宝还是不爱吃，最好到医院进行检查。要排除口腔和上消化道的一些病理情况，还有可能就是宝宝正处在呼吸道感染的情况，食欲下降。那么先停两天，等到宝宝健...
可以用浓米汤把鸡蛋黄和的黏糊糊的再加一点海鲜酱油, 对有的宝宝管用.****宝宝不爱吃米粉的原因可能是我们制作的方法有待改进，首先是口味，宝宝一般喜爱吃甜味的食物，我建议你在调制米粉的时候，加少量的糖5%-10%，或者将米粉加到奶类当中，这样一般能够让宝宝接受。如果宝宝还是不爱吃，最好到医院进行检查。要排除口腔和上消化道的一些病理情况，还有可能就是宝宝正处在呼吸道感染的情况，食欲下降。那么先停两天，等到宝宝健康恢复以后，再给。不要强迫给他吃。****宝宝添加辅食的心理发展和添加辅食的技巧，对一种新食物，宝宝可能由于恐惧而拒绝，也可能是这种食物的质地让他觉得陌生，米糊是一种泥糊状的质地，跟以前宝宝用的乳类（流汁）不同，刚开始喂米糊会碰到一些困难，如果是母乳喂养，可以吸出一些母乳，将少量米糊拌在一起，用奶瓶喂给宝宝，一般宝宝会接受。或者就是在米糊中加少量的糖，如果宝宝实在不肯吃，就不要硬塞，第二天，再继续坚持喂，有的宝宝要经过十到十五次的反复，才能够接受，这也是正常的。
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爱乐乐妈妈 | 学问：124
2009-08-29 16:59:33
7～9个月左右，宝宝开始学着用手抓东西吃了。宝宝会把所有自己能抓到的东西都往嘴里送，这也是宝宝准备好尝试更多种食物的一个标志。这时候，可以给宝宝一些他能用手抓着吃的东西，比如煮熟的胡萝卜条、香蕉块或者不加盐的淡味面包棒，这样宝宝就可以自己练习吃东西了。 这个阶段，可以开始让宝宝吃以下辅食：煮烂的面条（或各种意大利面）、煮熟的鸡蛋、面包（不要喂全麦面包或杂粮面包，因为里面较硬的碎片很容易噎着宝宝）、疏...
7～9个月左右，宝宝开始学着用手抓东西吃了。宝宝会把所有自己能抓到的东西都往嘴里送，这也是宝宝准备好尝试更多种食物的一个标志。这时候，可以给宝宝一些他能用手抓着吃的东西，比如煮熟的胡萝卜条、香蕉块或者不加盐的淡味面包棒，这样宝宝就可以自己练习吃东西了。 这个阶段，可以开始让宝宝吃以下辅食：煮烂的面条（或各种意大利面）、煮熟的鸡蛋、面包（不要喂全麦面包或杂粮面包，因为里面较硬的碎片很容易噎着宝宝）、疏软的水果，以及煮烂的肉、鱼和禽类食物。还可以给宝宝喂泥状的扁豆，以及深绿色的叶类蔬菜，比如菠菜。 这里有些8个月宝宝的食谱，你可以作为参考：
蒸蛋黄羹
材料：
鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量
做法：
1．蛋黄打散，与适量水混合，调稀。
2．放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。
3．把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
营养提示：
鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。
豆腐糊
材料：
北豆腐20克，水适量
做法：
豆腐放入锅内，加水。边煮边把豆腐压碎。豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。
营养提示：
北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。
杏仁番茄拌西兰花
材料：
西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克
做法：
1．杏仁微炒后，研磨成碎末
2．番茄去皮捣碎
3．西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。
营养提示：
杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非常有效地抗癌物质。
西兰花颜色翠绿，营养价值高。每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。
苹果与香蕉的水果组合
材料：
苹果，香蕉，水，肉桂（这个用来点缀的意义更大，妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替）
做法：
1．苹果切成小块，摆在盘子上。
2．在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。
3．在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。
胡萝卜番茄汤
材料：
胡萝卜1小根、番茄1个，水适量
制作：
1．胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。
2．番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。
3．锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。
营养提示：
番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。
鲜美砂锅炖鸡
材料：
洋葱半个，鸡胸1块、1勺食用油、胡萝卜1根、水适量、豌豆50克、香菇三四个
做法：
1．洋葱切碎，鸡胸去皮切丁，胡萝卜洗净削皮切丁、香菇浸泡后切丁
2．砂锅放油，待油热后放入洋葱和肌肉，略翻炒后，加入胡萝卜丁、香菇丁和水，充分搅拌后盖上盖子。
3．小火炖20分钟左右，放入豌豆，再煮5分钟即可。
营养提示：
鸡胸脯肉的脂肪含量很低，维生素却很多。每100克肌肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。
鸡蛋面包
材料：
全麦面包1片，鸡蛋1个，油少许
做法：
1．鸡蛋打散成蛋液。
2．煎锅中放入油加热。
3．把面包的两面都蘸上蛋液，放入热油中煎至两面金黄。
4．用吸油纸吸去面包上多余的油，把面包切成手指形状给宝宝吃，也可用西红柿佐餐。
营养提示：
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富，而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸，所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用，可以提高后两者的利用率。
手抓蝴蝶意大利面
材料：
蝴蝶型意大利面、肉酱，胡萝卜、香菇、洋葱、水适量
做法：
1．待锅中的水煮沸后，放入意大利面，煮15分钟左右至面软为止。
2．把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软，放入肉酱翻炒片刻即可。
3．吃时依宝宝口味，伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的，宝宝可以充分利用自己的小手。
营养提示：
意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的，由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面，颜色较深，营养也较丰富。
香菇中含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8中氨基酸中，香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。
洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。
肉蛋豆腐粥
材料：
大米，瘦猪肉25克，豆腐15克，鸡蛋半只，食盐少许。
做法：
1．将瘦猪肉剁为泥，豆腐研碎，鸡蛋去壳，将一半蛋液搅散。
2．将大米洗净，酌加清水，文火煨至八成熟时下肉泥，继续煮。
3．将豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，调入少许食盐。
营养提示：
猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送，具有补肾养血的功效。
玉米粥
材料：
7倍粥（做法参照4～6个月宝宝辅食添加食谱）50克，煮熟的嫩玉米15克。
做法：
两者混合煮沸即可。
鸡肉菜粥（可用于8～9个月的孩子，鸡肉切成末可锻炼宝宝的咀嚼能力）
材料：
7倍粥150克，鸡肉15克，油菜叶10克。
做法：
1．将鸡肉煮熟切碎，菜叶焯熟，切碎，备用。
2．将鸡肉加入粥中煮，加少量盐，尝着很淡，基本尝不出盐味即可，待鸡肉煮软即可加入油菜末，1分钟后关火即可。
营养提示：
油菜中包含多种营养素，钙、铁和维生素C、胡萝卜素的含量都很丰富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再给孩子吃，以免造成亚硝酸盐沉积。
鱼肉馅馄饨
材料：
无刺鱼肉20克，馄饨皮适量
做法：
1．取无刺鱼肉20g剁碎加水，与盐、香油拌成馅，包入馄饨皮。
2．把包好的馄饨放入煮开的高汤中，起锅时可在汤中放少量撕碎的紫菜。
煮挂面
材料：
挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升。
做法：
1．将鸡肉剁碎用芡粉和盐抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2．加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。
营养提示：
菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。
炒挂面
材料：
挂面20克，大虾1只，胡萝卜20克，青菜20克，色拉油10克
做法：
将挂面煮熟切短，加入炒熟的虾、胡萝卜、青菜碎末中，加入少量酱油调味即可。
营养提示：
虾口味鲜美，富含多种维生素和矿物质，其中有钙、铁、碘等，并且富含优质蛋白质,含量高达20%。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的鲜味就越高。
香菇鲜虾小包子
材料：
煮熟的鸡蛋，香菇，虾，猪肉馅，自发粉各适量
做法：
1．将鸡蛋、香菇、虾剁碎后拌入猪肉馅，加少量调味料制成馅。
2．事先和好自发面粉，醒30～60分钟，做成包子皮。
3．包好包子，上屉大火蒸15分钟即可。
营养提示：
香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，有“素中之肉”之称。除丰富的蛋白质外，香菇中还含有维生素A、B、C等多种维生素和钙、铁、镁、磷、铜等多种矿物质。这些物质均对宝宝生长发育有益。
鱼肉山芋饼
材料：
三文鱼20克，煮熟的芋头适量
做法：
将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。
土豆碎鸡肉三明治
材料：
土豆1/3个、洋葱末2小勺、碎鸡肉2小勺、黄油1/2小勺、盐少许、高汤2勺、奶酪粉少许、芹菜末少许。
做法：
洋葱、碎鸡肉用黄油炒熟后夹入上下两层煮熟的土豆片中，将奶酪粉加入高汤煮开后烧在土豆汉堡上，表面撒少许芹菜末，放入微波炉或烘箱烤一下，出香味即可。
