食材选得好不如搭配得妙 教你宝宝的饮食如何巧搭配营养加倍

巧搭美食一：腊八粥

　　材料：糯米半碗，黑米小半碗，花生适量，芸豆适量，赤小豆适量，核桃（干）适量，莲子适量，枣（干）适量，桂圆肉适量，白糖少许。

　　做法：

　　1、将难以煮烂的材料，如材料中的白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。

　　2、剩下材料洗洗，统统放电饭煲里。把泡好的材料也一并倒入。

　　3、加水，按平时煮粥的水量差不多就行。

　　4、电饭煲插上电，锅里煮开后，继续煮30分钟（期间要搅动几次防止粘锅），然后把电饭煲设置到保温档，煲过夜，这样做出来的粥会非常的香甜浓稠。

　　一般腊八粥是甜的，所以吃前加糖拌匀即可，如果要给小朋友食用建议不要太甜，可以舀出来单独放糖。

　　小提示：煮粥的食材有些比较难煮酥烂，比如赤豆，芸豆，白木耳这类，最好先泡至少半个小时再和其它材料一起入锅煮，这样煮出来会更软糯好吃。冬天端上这样一碗热腾腾的粥，不爱吃饭的小朋友都想吃光光吧。