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幼儿园吃不到什么? 幼儿园怎样吃


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很多妈妈认为把孩子送到幼儿园就万事大吉了,不用再为孩子吃的东西操心,孩子回家就只吃零食不吃正餐了。其实有些东西是幼儿园很少吃到或者吃不够量的,长此以往可能会造成孩子的营养不足,体重增长迟缓或不增长以及微量元素缺乏。

幼儿园怎样吃?

现在多数幼儿园实行的是三餐两点制,就是孩子会在幼儿园吃到3顿正餐,2次点心。3顿正餐的时间别离为早餐8:00~8:30,中餐11:30~12:00,晚餐16:30~17:00,2点的时间别离为上午10点和下午2点。3餐按照“早餐吃饱、午餐吃好、晚餐适量”的原则进行配餐。按照相关的规定日托提供餐点的总能量不能低于全天总能量的80%,动物蛋白不低于全天蛋白质的30%,加上植物蛋白,蛋白质的总供给不能低于全天需求的50%,维生素和矿物质不能低于全天需求的75%。

这样推算下来,从17点离园到宝宝入睡之前,宝宝要吃到全天能量的20%、蛋白质的50%以及维生素和矿物质的25%。其实幼儿园的三餐和我们通常意义的三餐不一样,成人吃到的三餐能完全满足我们的能量需要甚至更多,孩子在幼儿园吃的食物即使都吃了,也只是按照大多数宝宝平均需要量的80%来设计的。所以宝宝回家以后不单要吃东西,并且要吃一餐一点,不能只吃零食。

哪些食物吃得不足?

1.水产物

现在过敏体质的孩子越来越多,所以轻易致敏的食物(比如水产海鲜)幼儿园很少会吃到。幼儿园很少安排吃水产物,即使吃可能只是吃带鱼、虾这样好处理掉刺或没有刺的。而水产物富含优质的蛋白质和帮手宝宝大脑发育的DHA,还有促进宝宝生长发育不成缺傲幽锌元素。

2.肉

这里并不是说幼儿园不给孩子吃肉,但是按规定动物蛋白只需要满足全天蛋白质的30%就可以了,肉类食材价格高,处理起来又繁琐,当然供给量就少了些。所以我们看幼儿园的食谱,肉丝、肉丁见到的多,做成馅也是菜肉包。

别的现在家长在家做的饭都做得太精细,孩子的咀嚼能力差,很多孩子嚼不动幼儿园做的肉。

妈妈:“今天在幼儿园吃什么了?”

孩子:“肉丝丝、胡萝卜丝丝、、、、、、”

妈妈:“好吃吗?”

孩子:“肉肉塞牙,我吐在桌子上了。”

现在还有好多孩子不凡是女孩子,学着妈妈的样子不吃肥肉。一给吃肥肉,孩子就跟见了毒药似的,这种情况家长在家很难发现,因为妈妈本身在家不做肥肉。妈妈成天嚷嚷着减肥,耳濡目染下孩子也可能会担心长胖,幼儿园里集体吃饭不像家里有大人盯着吃饭,孩子能少吃就少吃了。

3.全蛋

鸡蛋可以供给宝宝优质的蛋白质和大量生长发育必不成少的胆固醇。幼儿园是集体进餐的,让孩子吃全蛋不好做到,所以宝宝能在幼儿园吃到蛋,但是很少吃到全蛋,这样孩子吃到的蛋量就会有多有少,老师盛的多就吃得多,盛的少就吃得少,孩子吃到的量就没有保证了。

4.奶

奶可以给宝宝提供优质蛋白质和足够的钙,宝宝一天的需要量在200~300毫升。三餐里喝不到奶,一般幼儿园会在上午加餐牛奶,下午加餐水果。这样孩子一天在幼儿园只能喝到全天所需要奶量的一半。

在家怎样给宝宝吃?

1.一餐一奶要保证

从能量上讲孩子回家必然要吃一顿正餐,量要达到大人晚餐的一半,也就是说大人吃两小碗饭,孩子要吃1小碗饭。进餐时间和孩子的上一顿16:30的时间间隔在3-4小时比力合适,也就是19:30前后比力合适。因为奶里的色氨酸能帮手睡眠,所以加奶的时间可以安排在睡前,量在100~200毫升比力合适。

2.天天有肉天天一个蛋

既然在幼儿园吃到的肉可能不足,那么在家的晚餐就必然要保证天天有肉了。有的妈妈可能会担心晚餐吃太多肉类和蛋孩子消化不了,其实宝宝的生长发育需要肉里的优质蛋白和血红蛋白铁,而幼儿园里能提供的又只有全天蛋白质需要量的一半,所以晚餐必然要吃肉,这是补充孩子幼儿食物的不足,适量吃不会造成消化不良。通常造成消化不良的主要原因是烹调的方法不合错误,给孩子做肉保举采用蒸、煮、炖的方式,不要煎、炸或烤。别的,有的妈妈担心吃得多影响睡眠,其实只要在睡觉一个小时之前吃完就不会影响睡眠。一般只要晚餐能吃到1个蛋和0.1kg瘦肉就能补足孩子一天蛋白质的需要量。对于咀嚼能力差的孩子,可以吃炖肉,炖得软烂些,或者吃全肉包、肉丸子等;对于不爱吃肥肉的孩子,妈妈要带头吃肥肉,身教比言传要管用得多。至于天天一个蛋,在家是必定能保证的,为了提高孩子的爱好可以变着花样做,煮蛋、炒蛋、蛋羹都可以。


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