在寒冷冬天，畏寒的美眉喜欢宅在家里上网、睡觉、吃零食，以至于越来越肥。今天哈秀时尚网编辑就告诉大家冬季吃什么蔬菜减肥最快，让你不用节食就能轻松瘦出S身材，而且瘦得健康哦。
竹笋猪肉粥
材料：粳米、竹笋、猪肉
做法：
1、猪肉、葱、姜均切成末，竹笋煮熟切成丝;
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥水;
3、锅内放入香油、猪肉末煸炒片刻;
4、加入笋丝、盐、味精、葱末、姜末炒至入味，盛入碗中;
5、将粳米放入洗净的锅内，加入冷水，用旺火煮开，改小火熬煮成粥，加入笋丝、肉末，拌匀煮熟即可。
竹笋不仅热量超低，而且全身都是膳食纤维，加上钾元素含量也很丰富，对消除身体水肿和促进肠
胃消化代谢都非常有效。
白菜炒豆芽
材料：白菜、黄豆芽
做法：
1、将白菜洗净，切条，将黄豆芽洗净，去掉豆皮等杂质;
2、炒锅放入油烧热，加入葱花、姜丝煸香，投入黄豆芽、白菜等煸炒，炒至将熟;
3、加入酱油、精盐继续炒，炒到白菜、豆芽熟透入味时出锅即可。
豆芽的热量与冬瓜相差无几，但豆芽具有清肠排毒、清除血管壁上的脂肪和固醇作用，并且豆芽也含有丰富的膳食纤维，能够帮助预防便秘，对
减肥非常有利。
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